Pós – Doutores
Amilton João Baggio – Engenheiro Florestal – adubação verde com aléias de espécies florestais
Vitor Afonso Hoeflich – bases de economia e administração rural para empreendedores orgânicos
Lys Mary Bileski Cândido – consumo responsável e alimentação desintoxicante
Doutores
Doralice Lange de Souza – metodologia científica
Izabel Radomski – Fatores de formação do solo e sistemas de classificação (incluindo etnopedologia); Abordagem crítica comparativa sobre fertilizantes orgânicos e minerais
Ana Simone Richter - Preparo e utilização de caldas e biofertilizantes; Compostagem na agricultura orgânica
Gilda Mogor – Olericultura Orgânica
Ivan Crespo Silva – Ruralidades e agrossilvicultura
João Carlos Costa Gomes – agroecologia – epistemiologia e ligação agroecologia e agricultura orgânica
Luciano Javier Montoya Vilcahuaman – desenvolvimento sustentável
Moacir José Sales Medrado – Sistemas agroflorestais como ferramenta para agroecologia e agricultura orgânica
Paulo Henrique Mayer – controle agroecológico de pragas e doenças orgânicas; Sucessão vegetal e manejo de plantas espontâneas; Manejo da fertilidade do solo: Contribuição da biomassa vegetal para a fertilidade do sistema agrícola
Mestres
Antônio Maciel Botelho Machado – História da agricultura – as consequências do modelo convencional
Julio Carlos Bittencourt Veiga Silva – agricultura orgânica; permacultura e bioconstruções
Leny Mary de Góes Toniolo – educação ambiental
Renata Dantas Medrado – integração lavoura e pecuária
Vanderley Porfírio da Silva – arborização de pastagens
Especialistas
Adriana Igreja – turismo rural
João Brumazolin Lourenço – ecologia pessoal
Maria Clarice França – ecologia pessoal
Maristela Avila Abrantes – ecologia pessoal