铵明矾广泛的应用于食品加工行业,很多时候需要制取饱和溶液从而培养它的单晶,但是在制取使要根据正确的操作方法进行,否则很难获得它的饱和溶液。 1、若是过于高温的铵明矾饱和溶液(大于60度),晶体快速生长,杂乱不透明。 2、50度时仍是易出现白色痕状,不透明,出现层状生长。这些都是由于晶体表面又长出许多晶核,多晶生长。溶液不饱和,晶体会溶解,导致形状不规则,且易导致晶体不透明。 3、在保持恒温状态下,晶体生长越缓慢则排列越紧密,也越透明。 在制铵明矾饱和溶液时要注意,若通过过多地蒸发水导致形成的过饱和,则无法析出晶体。水分蒸发不够,更不会有晶体析出,所以它单晶的培养要控制好饱和溶液。 小编:Nicki |